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夕食&朝食

  • ご夕食メニュー

    夕食はみついし牛と鹿肉を含むお肉の盛り合わせ、新鮮野菜のバーベキュー


    内容:みついし牛、鹿肉、鶏肉、骨付きソーセージ、お野菜、白米

    炭の準備、火起こしや片付けはすべてスタッフが行います。

    ※お食事内容は変更になる場合がございます。
    ※写真は2人分です。

    地元の希少なブランド牛である 『みついし牛』
    みついし牛の肉質は柔らかく、甘みのある脂と極上の旨味があります。

    地元ジビエのエゾシカは癖がなくて柔らかくあっさりとしたお肉です。牛肉の赤身に似たお肉はどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

    その他、北海道の新鮮なお野菜の盛り合わせ。(夏~秋の収穫時には同施設で収穫されたお野菜をご提供)
  • 朝食

    朝食にはホットサンドをご用意。
    食材をご用意しますので、朝食はお客様にて調理していただきます。


    内容:パン、チーズ、ハム、サラダ、生卵、ヨーグルト、りんごジュース、コーヒー

    ※内容が変わる可能性があります。
    ※写真は2人分です。